©AfreePress-(Lomé, 8 avril 2021)– La préfecture de Wawa, environ 171 km au nord de Lomé, va bientôt abriter une usine de transformation de gingembre et de poivre. Le projet porté par une entreprise locale accompagnée de partenaires canadiens et allemands, veut contribuer au renforcement de ces deux filières agricoles en plein essor au Togo.
Environ 13,5 milliards F CFA seront mobilisés pour mener à bien ce projet, informent les initiateurs. L’usine, qui prévoit de créer près de 4 000 emplois à travers la collecte, le stockage, le traitement, la transformation et la commercialisation du poivre et du gingembre, table sur une production d’au moins 200 000 tonnes de gingembre frais d’ici 2022, et 10 000 tonnes de poivre d’ici 2024.
Selon les données officielles, la production nationale du gingembre s’élève aujourd’hui à 60 000 tonnes par an.
Anika A. (+22891024439)
