©AfreePress-(Lomé, le 19 avril 2023)-Les activités de la grande finale de la 4e édition du Championnat culinaire sur la gastronomie togolaise (CHACUGATO), ont été officiellement lancées, mercredi 19 avril 2023 à Lomé.
C’était à l’occasion d’une cérémonie d’ouverture ayant réuni les 35 candidats finalistes, ceci, en présence des autorités administratives, locales et des partenaires de l’événement.
« Nous sommes convaincus que les candidats vont encore démontrer le talent qui dort en eux. Nous invitons la population, le samedi 22 avril prochain, à venir découvrir ce que nos jeunes sont capables de faire en matière d’art culinaire », a laissé entendre, le Chef Aziz AWESSO, président de l’Union des acteurs de la gastronomie togolaise (UAGT), initiatrice du CHACUGATO.
Axée sur le thème : « à l’instar de nos fêtes traditionnelles, valorisons notre autre patrimoine commun, la gastronomie togolaise », CHACUGATO 2023 se veut une occasion solennelle pour inciter les Togolais au consommer local.
« Nous devons valoriser nos saveurs. Nous devons faire en sorte qu’ils soient une référence. C’est pourquoi j’adresse mes vives félicitations à l’UAGT et à son président, qui depuis des années, multiplie les efforts en faveur de l’art culinaire du Togo », a indiqué, pour sa part, Jean- Paul Agboh, Commissaire général du Festival international, la Marmite (FESMA), partenaire du CHACUGATO.
Particulièrement, pour cette édition, le Championnat culinaire sur la gastronomie togolaise est couplé d’une compétition internationale, pour laquelle les candidats venus de différents pays de la sous-région, sont déjà à Lomé. Ce concours est prévu pour vendredi 21 avril 2023 à Lomé.
Quant à ce qui concerne la grande finale du CHACUGATO, elle est prévue pour samedi 22 avril 2023, toujours dans la capitale togolaise.
Anika A.
