Lomé, le 18 juillet 2025 –(©AfreePress)-Dans le cadre de son engagement à renforcer les liens avec les acteurs de la chaîne de distribution, la Brasserie BB Lomé a organisé, le 16 juillet 2025, une visite immersive de son usine de Kara au profit d’une délégation composée de tenanciers de bars, de restaurateurs et de représentants syndicaux de la région.
Cette initiative, qui s’inscrit dans les activités parallèles aux festivités des Évalas, visait à faire découvrir aux partenaires de terrain les différentes étapes du processus de production des produits phares de l’entreprise, dans une logique de transparence et de valorisation du savoir-faire local.
Guidés à travers les installations par les responsables techniques de la brasserie, les visiteurs ont pu observer, étape par étape, la transformation rigoureuse des matières premières allant du traitement initial de l’eau jusqu’à l’embouteillage, en passant par le brassage, la fermentation, la filtration et le lavage automatisé des bouteilles.
« L’usine de Kara respecte des normes strictes. L’eau, par exemple, passe par plusieurs phases de filtration et de chloration avant son utilisation. Nous voulons que nos partenaires sachent exactement ce qu’ils servent à leurs clients », a indiqué Thierry Fumey, chef de la section Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) de BB Kara.
« Ces visites permettent de créer un dialogue constructif. C’est l’occasion d’expliquer notre démarche qualité, d’aborder les préoccupations liées aux prix, aux matières premières ou encore à la régularité de l’approvisionnement », a fait savoir de son côté, Aristide Lowa, chef d’exploitation de BB Kara.
Le retour des participants a été unanimement positif. Yaoudè Balouki, présidente régionale du Syndicat national des tenanciers de bars et restaurants du Togo (SYNATERTO), s’est dite impressionnée par ce qu’elle a vu. « Nous repartons rassurés. L’environnement de travail est propre, les équipements modernes et le personnel compétent. Nous pouvons désormais témoigner de la qualité des produits BB auprès de nos clients », a-t-elle confié et d’ajouter : « Après la formation de plus d’une centaine de serveuses et de DJs de la région, cette visite vient confirmer l’engagement de BB en faveur du développement local. C’est un partenariat gagnant ».
Avec cette opération de proximité, la BB Lomé renforce sa stratégie d’ancrage communautaire et consolide sa réputation d’entreprise responsable, soucieuse d’impliquer ses partenaires dans une dynamique de transparence, de qualité et de durabilité.
Olivier A.
