Lomé, le 15 mars 2024-(©AfreePress)-La municipalité du Golfe 1, située au centre-ville de Lomé, met en avant les produits locaux à travers une foire communale.
Le coup d’envoi de cette manifestation foraine a été donné, jeudi 14 mars 2024, en marge d’une cérémonie de dégustation de mets locaux organisée sur l’esplanade de la mairie annexe d’Akodessewa.
À cette occasion, les élus locaux ainsi et les populations de Bè Apédomé ont fait le déplacement pour découvrir la richesse de la cuisine togolaise et le talent de ses ménagères dans la production de différents mets locaux.
« C’est une opportunité pour sensibiliser à la consommation des produits locaux, qui garantissent notre santé. Consommer local, c’est assurer sa santé, promouvoir la redistribution des richesses locales et favoriser le développement de sa communauté », a fait savoir Fofo Boko, premier Adjoint au maire du Golfe 1.
La Foire communale des produits alimentaires locaux est organisée en collaboration avec l’Organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL) dans le cadre de son projet : ‘’Transition des Systèmes Agricoles et Alimentaires sur les Territoires (TERSAA)’’.
Pendant les trois jours que dureront ces manifestations foraines, les organisateurs prévoient de présenter aux populations divers produits alimentaires locaux et de mettre en avant l’importance qu’il y a de privilégier leur consommation par rapport aux produits importés.
Boissons, liqueurs, pains, biscuits, jus 100% naturels, saucisses, vêtements, sacs, chaussures, toute une gamme de produits made in Togo sont exposés sur le site de la mairie annexe d’Akodesséwa, ceci, à des prix ‘’exceptionnels’’.
« Notre objectif à travers cette initiative est de donner une meilleure visibilité aux produits togolais dans les communes. Il est crucial de consommer local car cela permet de connaître l’origine des produits, ils sont moins transformés et contribuent au développement de l’économie locale, tout en favorisant une bonne santé », a précisé Nadège Tougan, Cheffe de projet TERSAA à l’OADEL.
Un appel solennel est donc lancé à toute la population de Bè Apédomé et ses environs à se rendre sur le site de la foire communale pour découvrir la qualité des produits du terroir.
Anika A.
